中秋到，月饼俏！听说现在连月饼都开始“控糖”了？无糖月饼横空出世，号称“吃甜不升糖”，是不是真的可以放开吃啦？别急，今天重医附二院临床营养科就来聊聊月饼里的“健康密码”，教你科学吃饼，健康过节！
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月饼其实是“热量小炸弹”
\n别看月饼个头不大，它可是典型的“三高”选手——高能量、高糖、高脂肪。
\n为了做出酥软香甜的口感，制作过程中可是加了不少油和糖：每100克月饼的热量大约在400千卡，相当于一位体重约56公斤的女性慢跑一小时消耗的热量！是不是瞬间觉得手里的月饼“重”了不少？
\n“无糖月饼”真的无糖吗？
\n“无糖”不等于“无碳水”，更不等于“随便吃”！无糖月饼一般是指不添加蔗糖、果糖等传统糖类，改用木糖醇等代糖来调味。但月饼皮和馅料中的面粉、淀粉等，在身体里还是会转化成葡萄糖。所以，哪怕是“无糖”款，糖友和控糖人群也要“悠着点儿吃”！
\n健康吃月饼，记住这5招
\n1.挑着吃：买月饼先看“体检报告”——配料表和营养成分表，选那些热量、脂肪、糖分和钠含量相对较低的。现在还有低GI月饼，对血糖更友好哦！
\n2.适量吃：月饼再香，也别“独吞”。和家人分着吃，或选小尺寸的，从源头上控制分量，避免消化不良或血糖“飙升”。
\n3.选对时间吃：早餐时段吃月饼，能为上午充电，也不容易囤积脂肪。记得当天主食要减量，搭配蔬菜一起吃，血糖更平稳。
\n4.注意食品安全：买月饼要选正规品牌，别贪图“手工自制”而忽略卫生和保质期。存放也要按说明，开封后尽快吃完。
\n5.吃完动一动：享受完美味，不妨散散步、做做家务，轻松消耗多余热量，身体更轻松。（资讯）
\n（文/秦海霞 向秋月）
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